爷爷的湖南菜

雲顶半山 - 美食

 

爷爷的湖南菜

Restoran Ye Ye Hunan

 

湘菜,即湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一

其特点是:油重色浓,

在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。

在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

 

 

 

 

 


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